突撃我が家の昼御飯

もうすぐお昼御飯の時間。
何を食べるにしても一品足りない気がして、
簡単サラダを作りました。

スライスオニオンを水にさらし、
キュウリの薄切りと缶詰のサラダチキンと合わせます。
後はマヨネーズと塩コショウで味付け。
冷蔵庫で軽く冷やして出来上がり。

夏場の野菜不足にサラダをたべましょう。
付け合わせにトマトや、マヨネーズの代わりにサウザンアイランドドレッシングなどでもOK。
サラダチキンの代わりに冷凍剥き海老とかもいいよね。
そのときは紫蘇の葉を刻んで、和風ドレッシングであっさりと。

料理ブログではありませんが、
たまにはいいでしょ。